Cate tigai e necesar sa ai in casa?
Nu stiu daca e o intrebare importanta, insa e clar ca atunci cand vrei sa faci o mancare la tigaie, te uiti printre tigaile pe care le ai, ca sa o alegi pe cea mai potrivita.
Numărul de tigăi de care ai nevoie într-o casă depinde de câțiva factori, cum ar fi: dimensiunea familiei, preferințele culinare, spațiul de depozitare și bugetul. Nu există un răspuns universal valabil, dar poți lua în considerare următoarele aspecte:
- Tigăile sunt vase de gătit esențiale pentru orice bucătărie, deoarece pot fi folosite pentru a pregăti o varietate de mâncăruri, de la omlete și clătite, până la fripturi și legume sotate.
- Tigăile pot avea diferite forme, dimensiuni, materiale și finisaje, care influențează performanța și durabilitatea lor. De exemplu, tigăile din fontă sunt rezistente și rețin bine căldura, dar sunt grele și necesită îngrijire specială. Tigăile din aluminiu sunt ușoare și ieftine, dar se pot deforma și zgâria ușor. Tigăile din inox sunt elegante și higienice, dar nu au proprietăți antiaderente. Tigăile cu strat ceramic sau teflon sunt ideale pentru gătit fără ulei, dar se pot deteriora dacă se folosesc ustensile metalice sau temperaturi prea mari.
- Pentru a acoperi nevoile de bază ale unei familii medii, ar fi recomandat să ai cel puțin trei tigăi în casă: o tigaie mică (20-24 cm) pentru porții individuale sau mic dejun, o tigaie mare (28-32 cm) pentru preparate cu mai multe ingrediente sau pentru mai multe persoane, și o tigaie adâncă sau wok (36-40 cm) pentru prăjituri, sosuri, ciorbe sau mâncăruri asiatice.
- Dacă ai preferințe culinare specifice sau vrei să diversifici meniul, poți opta și pentru alte tipuri de tigăi, cum ar fi: tigaia grill, care are caneluri pe fund și conferă o textură și un aspect apetisant alimentelor, tigaia crepiere, care are marginile joase și este ideală pentru clătite, tarte sau pizza, sau tigaia paella, care are un diametru mare și este folosită pentru a prepara renumitul fel de mâncare spaniol.
- În funcție de sursa de căldură pe care o folosești, trebuie să te asiguri că tigăile sunt compatibile cu aceasta. De exemplu, dacă ai o plită cu inducție, ai nevoie de tigăi cu fundul magnetic, care să conducă curentul electric. Dacă ai un cuptor, ai nevoie de tigăi cu mânere rezistente la temperaturi ridicate, care să nu se topească sau să se ardă.
- În ceea ce privește spațiul de depozitare, trebuie să ții cont de dimensiunea și forma tigăilor, precum și de modul în care le așezi. Poți folosi suporturi speciale pentru a le agăța pe perete sau deasupra aragazului, sau poți folosi separatoare de teflon sau hârtie pentru a le proteja de zgârieturi când le stivezi în dulapuri sau sertare.
- În ceea ce privește bugetul, prețul tigăilor variază în funcție de calitatea și marca lor. Poți găsi tigăi ieftine, dar care se pot strica repede sau care pot elibera substanțe toxice în mâncare, sau poți investi în tigăi scumpe, dar care îți vor oferi o experiență plăcută și sigură de gătit pentru mulți ani.
Acuma, hai sa va prezint cateva tigai deosebite, nu ca ar fi obligatoriu sa le avem in casa, dar ar fi utile, sunt extrase din vasta colectie de la eMAG:
Aceste produse faac parte din colectia de la eMAG - unde sunt afiliat!
Pentru multe obiecte utile si frumoase pentru casa, pentru idei home&deco, va invit sa urmariti si pagina de facebook e-toatacasa.
Comentarii
Trimiteți un comentariu